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  3. Forschungsprojekte

Forschungsprojekte

Mitteilungen

 (3)
Datum Titel Größe
19.07.2024
Mitteilung Nr. 035/2024
 Cannabinoide in CBD-Ölen: Wieviel ist enthalten? 191.6 KB
PDF-Datei
29.08.2016
Mitteilung Nr. 025/2016 des BfR
 Forschung im BfR: Projekt zur Sicherheit von Milch und Milchprodukten in Sambia gestartet 42.1 KB
PDF-Datei
09.11.2015
Mitteilung Nr. 041/2015 des BfR
 Freisetzung von Metallen aus Kaffeemaschinen und elektrischen Wasserkochern 33.6 KB
PDF-Datei

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Forschungsprojekte

 (5)
Datum Titel Größe
23.03.2012
Projektbeschreibung des BfR
 Etablierung eines Indexierungssystems zur Kategorisierung der Ergebnisse aus der Risikobewertung 28.5 KB
PDF-Datei
23.03.2012
Projektbeschreibung des BfR
 Risikofaktor Ausweichverhalten: Sachstandsanalyse und Verbraucherbefragung zur Identifizierung von Determinanten für gesundheitsschädliche Ausweichmaßnahmen nach Risikobewertungen und Medienberichten über Lebensmittel- und Produktsicherheit 29.1 KB
PDF-Datei
23.03.2012
Projektbeschreibung des BfR
 Auswertung internationaler Bevölkerungsumfragen sowie eine repräsentative Umfrage in Deutschland zur Wahrnehmung der Nanotechnologie (in Anlehnung an die vom BfR durchgeführte repräsentative Bevölkerungsumfrage von 2007) 29.1 KB
PDF-Datei
23.03.2012
Projektbeschreibung des BfR
 Zielgruppengerechte Risikokommunikation zum Thema Nahrungsergänzungsmittel 29.4 KB
PDF-Datei
23.03.2012
Projektbeschreibung des BfR
 Analyse der Medienberichterstattung: Pflanzenschutzmittel und Pflanzenschutzmittelrückstände in Lebensmitteln im Spiegel der Printmedien 34.0 KB
PDF-Datei

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Wissenschaftsberichte

 (1)
Datum Titel Größe
19.12.2014
Abschlussbericht des BfR
 Forschungsprojekt „Lebensmittelsicherheit von jagdlich gewonnenem Wildbret“ (LEMISI) 72.7 KB
PDF-Datei

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Fragen und Antworten

 (1)
Datum Titel
20.10.2016 Fragen und Antworten zur BfR-MEAL-Studie

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Publikationen - BfR-Wissenschaft

 (1)
Datum Titel Größe
01.08.2013
BfR-Wissenschaft 03/2013
 Zielgruppengerechte Risikokommunikation zum Thema Nahrungsergänzungsmittel 3.9 MB
PDF-Datei

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Sonstige Dokumente

 (14)
Datum Titel Größe

Drittmittelvorhaben des BfR im Jahr 2017 152.9 KB
PDF-Datei

Drittmittelvorhaben des BfR im Jahr 2016 116.2 KB
PDF-Datei

Drittmittelvorhaben des BfR im Jahr 2019 406.8 KB
PDF-Datei

Drittmittelvorhaben des BfR im Jahr 2020 415.1 KB
PDF-Datei

Drittmittelvorhaben des BfR im Jahr 2023 221.5 KB
PDF-Datei

Drittmittelvorhaben des BfR im Jahr 2021 324.5 KB
PDF-Datei

Drittmittelvorhaben des BfR im Jahr 2015 116.7 KB
PDF-Datei

Drittmittelvorhaben des BfR im Jahr 2014 102.6 KB
PDF-Datei

Drittmittelvorhaben des BfR im Jahr 2018 152.1 KB
PDF-Datei

Drittmittelvorhaben des BfR im Jahr 2013 98.1 KB
PDF-Datei

Drittmittelvorhaben des BfR im Jahr 2011 104.3 KB
PDF-Datei

Drittmittelvorhaben des BfR im Jahr 2010 64.9 KB
PDF-Datei

Drittmittelvorhaben des BfR im Jahr 2012 139.2 KB
PDF-Datei

Drittmittelvorhaben des BfR im Jahr 2022 219.0 KB
PDF-Datei

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Presseinformationen

 (16)
Datum Titel Schlagworte
29.05.2024
18/2024
 Afrikanische Schweinepest: Übertragung über Futtermittel unwahrscheinlich
12.10.2022
37/2022
 Total-Diet-Studien - 6. Internationaler Workshop in Berlin
31.05.2021
21/2021
 Die COVID-19-Kommunikation von Behörden und Medien
31.08.2020
28/2020
 Veganismus: Vitamin B12 wird gut ergänzt, Jod ist das Sorgenkind
21.01.2020
03/2020
 Wenn das Imprägnierspray auf die Lunge schlägt
08.10.2019
36/2019
 In Deutschland und Europa: Engagement für den gesundheitlichen Verbraucherschutz
19.08.2019
31/2019
 BfR leistet Beitrag zur verbesserten Bewertung gesundheitlicher Risiken von Stoffgemischen im EuroMix-Projekt
04.06.2019
20/2019
 Bundesministerin Julia Klöckner zu Besuch am Bundesinstitut für Risikobewertung
29.10.2018
35/2018
 Sind Stoffgemische in Lebensmitteln gefährlicher als Einzelstoffe?
17.10.2017
42/2017
 Vegane Ernährung als Lebensstil: Es besteht Risikokommunikationsbedarf
20.10.2016
44/2016
 „An die Töpfe, fertig, los!“ - Die BfR-MEAL-Studie startet in die Feldphase
09.03.2016
12/2016
 Forschung im BfR: Projekt zur Reduzierung von antibiotikaresistenten Erregern bei Mastgeflügel gestartet
21.01.2016
04/2016
 Was im Essen steckt: Lebensmittelrisiken künftig leichter erkennbar
14.07.2015
18/2015
 EuroMix: Gesundheitliches Risiko von Stoffgemischen in Lebensmitteln besser bewerten
13.11.2012
38/2012
 Wo nimmt der Verbraucher in Europa am meisten unerwünschte Stoffe über Lebensmittel auf?
08.11.2011
39/2011
 Sichere Lebensmittel - auch im bio- und agroterroristischen Schadensfall

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Themenseiten

 (7)
Link
BfR-Produktschutz Checkliste
Drittmittelprojekte des BfR
Forschung zu endokrinen Disruptoren und hormonähnlichen Substanzen
Forschungsprojekt „Lebensmittelsicherheit von jagdlich gewonnenem Wildbret“
RESET Verbund - Resistenzen bei Tier und Mensch - gemeinsame Forschung in Deutschland
SiLeBAT - Sicherstellung der Futter- und Lebensmittelwarenkette bei bio- und agro-terroristischen Schadenslagen
Studie zu Chemikalien in Verbraucherprodukten in Deutschland

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Drittmittelprojekte

 (54)
Projekt
European Test and Risk Assessment Strategies for Mixtures (EuroMix)
01.05.2015 - 31.05.2019
Projekt
Ecology from Farm to Fork Of microbial drug Resistance and Transmission (EFFORT)
01.12.2013 - 30.11.2018
Ensuring the Integrity of the European Food chain (Food Integrity)
01.01.2014 - 31.12.2018
Stärkung der wissenschaftlichen Exzellenz des polnischen „National Veterinary Research Institute in Tiergesundheit und Lebensmittelsicherheit“
01.01.2016 - 31.12.2018
Projekt
Development of methods and standards supporting the implementation of the Commission recommendation for a definition of a nanomaterial (NanoDefine)
01.11.2013 - 31.10.2017
Bestimmende Faktoren der Toxizität in Darm und Leber für zwei Nanopartikel ähnlicher Größe, eingesetzt in Lebensmitteln und Verpackungen: in vitro und in vivo Untersuchungen zur Aufnahme und daran beteiligten Mechanismen (SolNanoTox)
01.03.2014 - 28.02.2017
Designkriterien für nachhaltige Nanomaterialien (DENANA)
01.11.2014 - 31.10.2017
Projekt
Staphylococcus aureus als Zoonoseerreger: Ein Paradigmenwechsel? (MedVet-Staph)
01.10.2010 - 31.12.2016
Total Diet Study Exposure (TDS_Exposure)
01.02.2012 - 31.01.2016
A common European approach to the regulatory testing of nanomaterials (NANoREG)
01.03.2013 - 31.08.2016
Optimierung der Proteinqualität von Grobfuttermitteln für die Wiederkäuerernährung durch Einsatz kondensierter Tannine als Silierzusatz (Tannisil)
01.06.2013 - 30.06.2016
Zoonosen und Lebensmittelsicherheit entlang globaler Warenketten (ZooGloW)
01.07.2013 - 30.06.2016
Securing the spices and herbs commodity chains in Europe against deliberate, accidental or natural biological and chemical contamination (SPICED)
01.07.2013 - 30.06.2016
Seeing Nano. Entwicklung von Kommunikations- und Visualisierungsinstrumenten für das Verständnis von Merkmalen und Prozessen im Nanobereich
01.01.2015 - 31.12.2016
SeeingNano. Developing and Enabling Nanotechnology Awareness-Building through the Creation and Exchange of enhanced Communication and Visualisation Tools and Guidance for ‘Seeing at the Nanoscale’
01.01.2015 - 31.12.2016
Projekt
Embryonic Stem cell-based Novel Alternative Testing Strategies (ESNATS)
01.04.2008 - 30.09.2013
Germany’s national focal point on technical and scientific matters (EFSA focal point)
01.05.2008 - 31.12.2013
Sound Animals and healthy Food within the Euregio Guaranteed by an United Approach (SafeGuard)
01.07.2008 - 30.06.2013
North Sea Ballast Water Opportunity (Ballast Water)
01.01.2009 - 30.06.2014
Entwicklung von innovativen Schnelltest- und Screeningverfahren zum wirkungsbezogenen Nachweis von Lebensmittelallergenen vor Ort in der Produktentwicklung und -kontrolle (Lebensmittelallergene)
01.09.2009 - 28.02.2013
Examination and drafting of summary data sheets on toxicity data related to the evaluation of substances to be used in consumer products (CFT/EFSA/CEF/2009/02)
01.10.2009 - 30.09.2013
Ernährung und intestinale Mikrobiota - Wirtsinteraktionen beim Schwein: Einfluss von Ernährungsfaktoren auf die Prävalenz von Viren, eingeschlossen Viren mit zoonotischem Potenzial in Fäzes von klinisch gesunden Schweinen (SFB 852)
01.01.2010 - 31.12.2014
Safety evaluation of manufactured nanomaterials by characterisation of their potential genotoxic hazard (Nanogenotox)
01.03.2010 - 28.02.2013
„Contact Allergen Activated T-Cell (CAATC)-Assay“ mit dendritischen Zellen der Haut: Sensibilisierungsnachweis über den Endpunkt LC-induzierte Expression von linienspezifischen T-Zell-Transkriptionsfaktoren (Contact Allergen)
01.07.2010 - 30.06.2013
Nanostrukturierte Materialien - Gesundheit, Exposition und Materialeigenschaften (NanoGEM)
01.08.2010 - 31.10.2013
Prävalidierung des HET-MN (Hen´s Egg Test - Micronucleus Induction) als Ersatzmethode zur In-vivo-Mikrokernprüfung an Nagern (HET-MN)
01.09.2010 - 31.05.2014
Bio-Preparedness on measures concerning prevention, detection and response to animal bio-terrorism threats (AniBioThreat)
01.10.2010 - 30.09.2013
Sicherstellung der Futter- und Lebensmittelwarenkette bei bio- und agro-terroristischen (BAT)-Schadenslagen (SiLeBAT)
01.10.2010 - 30.09.2014
Interaktion zwischen Metabolismus und Transport von toxikologisch relevanten Substanzen in der gastrointestinalen Barriere (gastrointestinale Barriere)
01.11.2010 - 30.09.2014
Resistenzen bei Tier und Mensch: Charakterisierung neuer Resistenzmechanismen bei Enterobakterien, Risikobewertung der Resistenzen gegen ß-Laktam-Antibiotika mit erweitertem Wirkungsspektrum (ESBLs) und (Fluoro)quinolone (RESET)
01.11.2010 - 31.12.2013
Pilot study in the view of a Pan-European dietary survey - Adolescents, adults and elderly (PILOT-PANEU)
01.12.2010 - 30.06.2013
Model Integrated Risk for Allergy, Bayesian Estimation for Life quality (MIRABEL)
01.01.2011 - 31.12.2014
Food-Borne Zoonotic Infections of Humans - Salmonellen in der Geflügel-Lebensmittelkette: Ausbruchspotential, Abstammung und Pathogenese (FBI Zoo 2)
01.02.2011 - 30.04.2014
A pan-European infrastructure for quality in nanomaterials safety testing (QualityNano)
(Eine europaweite Infrastruktur zur Qualität der Sicherheitsprüfung von Nanomaterialien)
01.02.2011 - 31.01.2015
Quality and Safety of Feeds and Foods for Europe (QSAFFE)
01.03.2011 - 31.08.2014
Methicillin-resistente Staphylococcus aureus-Linien in der Primärproduktion Rekontaminant zwischen Tier und Mensch? (EMIDA LA-MRSA)
01.10.2011 - 31.12.2013
Molecular mechanism of horizontal gene transfer in pathogenic epsilon-proteobacteria (Gene transfer)
01.10.2011 - 31.10.2014
Verifizierung der metabolischen Kompetenz und Prävalidierung des Comet-Assays an ausgewählten 3D-Vollhautmodellen (3D-Vollhautmodelle)
01.10.2011 - 30.09.2014
Vibrio-Infektionen durch Lebensmittel und Meerwasser in Zeiten des Klimawandels (VibrioNet)
01.11.2011 - 31.12.2014
Implementation and testing of electronic submission in XML format of zoonoses, zoonotic agents, animal population, antimicrobial resistance and food-borne outbreaks data in the European Union
01.12.2011 - 31.08.2013
Consumer: PROtection by microbial risk MItigation through combatting SEgregation of expertise (PROMISE)
01.01.2012 - 31.12.2014
Migrationsuntersuchungen von mit Nanoton dotierten Kunststoffen für den Lebensmittelkontakt (Migration Nanoton)
01.04.2012 - 31.01.2014
Klassifizierung von Nanomaterialen nach oxidativem Stresspotential auf der Ebene von oxidativen Proteinmodifikationen (Nano Carbonyl)
01.04.2012 - 31.08.2014
Monitoring public opinion on Nanotechnology in Europe (Nanopinion)
01.05.2012 - 31.10.2014
Entwicklung innovativer produktionsintegrierter mikrobiologischer Stufenkontrollsysteme in der Fleischerzeugung zur Reduktion von Campylobacter spp. und Salmonella spp. (InnoStep)
01.07.2012 - 31.08.2015
Entwicklung eines Systems zur Verbesserung des Informationsaustausches innerhalb der organisatorischen Infrastruktur im Interesse einer schnelleren Detektion, Monitorings und Beherrschung von EHEC und anderen human pathogenen Bakterien in der Wertschöpfungskette Gemüse in der Euregio Rhein Waal (e-H@C HUPAction)
01.10.2012 - 30.06.2015
Analyse des quantitativen Einflusses der Holzverbrennung auf die Feinstaubkonzentration in Berlin und Brandenburg anhand des Tracers Levoglucosan (Levoglucosan)
01.11.2012 - 31.08.2014
Schadstoffe im Hausstaub: Verbesserung der gesundheitlichen Bewertung durch Ermittlung der tatsächlichen Staubaufnahme von Kindern und Erwachsenen (Schadstoffe Hausstaub)
01.12.2012 - 31.08.2015
Entwicklung und Validierung eines innovativen Analysenverfahrens zur selektiven Bestimmung von Zearalenon in pflanzlichen Ölen im Rahmen des BMWi-Programms „Transfer von Forschungs- und Entwicklungsergebnissen durch Normung und Standardisierung“ (ZENOL)
01.02.2013 - 31.01.2015
Prävalidierung des Ex-vivo-Modells Precision Cut Lung Slices (PCLS) zur Prädiktion respirationstoxikologischer Effekte (PCLS Prävalidierung)
01.02.2013 - 31.03.2013
Steuerung der zellulären Adhäsion und Aufnahme von synthetischen Polymer-Nanopartikeln durch gezielte Funktionalisierung mit biologischen Targetmolekülen (Nanoscale)
01.07.2013 - 31.12.2013
Occurrence of Pyrrolizidine Alkaloids in food (GP/EFSA/CONTAM/2013/03)
01.10.2013 - 30.06.2015
Analyse von Kombinationseffekten von Pestiziden in vitro (Combiomics)
01.11.2013 - 31.10.2015
Modellierung des „Toxoms“ kultivierter menschlicher Hepatozyten (LivSys)
01.12.2013 - 30.11.2015

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