Datum	Titel	Größe
13.01.2023 Stellungnahme Nr. 001/2023 des BfR (Bewertungsstand 30. November 2020)	Auch Dinkel kann Allergien auslösen - Wissenstand der Bevölkerung zu Dinkel als Weizenart ist niedrig	414.5 KB
09.03.2020 Stellungnahme Nr. 015/2020 des BfR	„VITAL 3.0“: Neue und aktualisierte Vorschläge für Referenzdosen von Lebensmittelallergenen	266.5 KB
29.07.2009 Stellungnahme Nr. 002/2010 des BfR	Bessere Allergenkennzeichnung von Lebensmitteln für Verbraucher: Schwellenwerte können derzeit noch nicht zuverlässig festgelegt werden	138.2 KB
01.10.2008 Stellungnahme Nr. 038/2008 des BfR	Neues Konzept zur Kennzeichnung von Allergenspuren in Lebensmitteln	69.6 KB
17.04.2007 Stellungnahme Nr.016/2007 des BfR	Sojaprodukte können bei Birkenpollen-Allergikern schwere allergische Reaktionen auslösen	114.1 KB
05.01.2007 Stellungnahme Nr. 006/2007 des BfR	Knoblauch kann allergische Reaktionen auslösen	114.1 KB
27.09.2006 Stellungnahme Nr. 001/2007 des BfR	Allergien durch verbrauchernahe Produkte und Lebensmittel	245.1 KB

Datum	Titel	Größe
12.09.2006 Kurzprotokoll über ein Sachverständigengespräch im BfR	Lebensmittelallergien - Handlungs- und Forschungsbedarf	103.1 KB
15.11.2002 Pressedienst BMVEL;	Künast: Mehr Verbraucherschutz durch verbesserte Lebensmittelkennzeichnung	17.0 KB

Datum	Titel	Schlagworte
19.11.2015 35/2015	Erdnüsse als Allergene in Lebensmitteln: In der Regel gekennzeichnet
28.06.2007 09/2007	Birkenpollenallergiker können auf Sojaprodukte besonders empfindlich reagieren

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