Direkt zum Inhalt springen Direkt zur Servicenavigation springen
 

Sie befinden sich hier:

  1. Startseite
  2. A-Z Index
  3. Kupfer

Kupfer

Präsentationen

 (1)
Datum Titel Größe
10.03.2014
Präsentation PD Dr. Helmut Schafft, BfR
 Bewertung gesundheitlicher Risiken von Blei, Kupfer und Zink 1.0 MB
PDF-Datei

nach oben

Fragen und Antworten

 (1)
Datum Titel
01.11.2023 Aufnahme von Kupfer: In Spuren lebensnotwendig, in größeren Mengen riskant

nach oben

Sonstige Dokumente

 (2)
Datum Titel Größe
15.03.2021
Information des BfR
 Höchstmengenvorschläge für Kupfer in Lebensmitteln inklusive Nahrungsergänzungsmitteln 326.9 KB
PDF-Datei
18.01.2002
 Toxikologische und ernährungsphysiologische Aspekte der Verwendung von Mineralstoffen und Vitaminen in Lebensmitteln. Teil I: Mineralstoffe (einschließlich Spurenelemente) 208.7 KB
PDF-Datei

nach oben

Presseinformationen

 (1)
Datum Titel Schlagworte
02.03.1998
04/1998
 Kupferrohre nicht für alle Trinkwasserinstallationen geeignet

nach oben

Ausgewählte Veröffentlichungen

 (1)
Datum Titel Fachzeitschrift
21.09.2017 Copper and zinc content in wild game shot with lead or non-lead ammunition - implications for consumer health protection PLOS ONE

nach oben

Themenseiten

 (2)
Link
Bewertung von Vitaminen und Mineralstoffen in Lebensmitteln
Übersicht der Präsentationen zum BMEL - BfR Symposium „Wild - Gut erlegt?“ am 10. März 2014

nach oben

Videos

(1)
  • 17.04.2024 1:19 Min
    Warum das BfR auf Gelatine schießt
    Warum das BfR auf Gelatine schießt Blei und andere Metalle wie Zink oder Kupfer können über die verwendete Munition und zurückbleibende...

nach oben

Cookie-Hinweis

Die BfR-Webseite verwendet nur Cookies, die notwendig sind, um die Webseite nutzerfreundlich zu gestalten. Weitere Informationen enthält unsere Datenschutzerklärung.