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Energiegetränke
Energiegetränke (englisch energy drinks) sind Getränke, die Coffein, meist zusammen mit den Stoffen Taurin, Inosit und Glucuronolacton, oft in hohen Konzentrationen enthalten. In der Vergangenheit traten Fälle mit Herzrhythmusstörungen, Krampfanfällen, Nierenversagen und Todesfälle auf, die in einem möglichen Zusammenhang mit dem Konsum von Energiegetränken gesehen wurden, wenn diese zusammen mit Alkohol oder ausgiebiger sportlicher Betätigung aufgenommen wurden. Eine Kausalität wurde aber bislang nicht bewiesen.
Das BfR hat sich für Hinweise auf den Etiketten von Energiegetränken ausgesprochen. Diese sollten beinhalten, dass bestimmte Verbrauchergruppen (Kinder, Schwangere, Stillende, coffeinempfindliche Personen) auf den Verzehr von Energiegetränken verzichten sollten. Außerdem sollten sie auf mögliche unerwünschte Wirkungen im Zusammenhang mit ausgiebiger sportlicher Betätigung oder Alkoholkonsum hinweisen.
Bei den so genannten Energy Shots handelt es sich um coffein- und taurinhaltige Lebensmittel mit deutlich höherem Coffeingehalt und zum Teil höherem Tauringehalt als die Energiegetränke. Aufgrund ihrer besonderen Zusammensetzung sind sie mit einer Verzehrsempfehlung von einer Portion pro Tag versehen.
Stellungnahmen
(7)| Datum | Titel | Größe |
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27.05.2019 Stellungnahme Nr. 018/2019 des BfR
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Kinder und Jugendliche: Übermäßiger Konsum von Energy Drinks erhöht Gesundheitsrisiko für Herz und Kreislauf |
673.0 KB
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02.12.2009 Stellungnahme Nr. 001/2010 des BfR
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Gesundheitliche Risiken durch den übermäßigen Verzehr von Energy Shots |
254.6 KB
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13.03.2008 Stellungnahme Nr. 016/2008 des BfR
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Neue Humandaten zur Bewertung von Energydrinks |
121.8 KB
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19.08.2003 Stellungnahme des BfR
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Alkoholhaltige Mischgetränke mit Koffein und koffeinhaltigen Zutaten |
38.0 KB
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18.03.2002 Stellungnahme des BgVV;
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Gesundheitliche Bewertung von Energydrinks |
55.3 KB
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24.01.2002 Stellungnahme des BgVV;
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Koffeinhaltige Limonaden mit mehr als 250 mg Koffein/l sowie mit Zusatz von Taurin, Inosit, Glucuronolacton und Guaranaextrakt |
59.3 KB
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26.04.2000 Stellungnahme des BgVV;
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Einfuhr und Inverkehrbringen eines koffein- und alkoholhaltigen Mischgetränks |
27.6 KB
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Mitteilungen
(1)| Datum | Titel | Größe |
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09.08.2017 Mitteilung Nr. 018/2017 des BfR
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Ergebnisse des Expertengesprächs „Mögliche Koffeinwirkungen auf das Herzkreislaufsystem von Kindern und Jugendlichen“ |
77.3 KB
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Flyer
(2)| Datum | Titel | Größe |
|---|---|---|
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21.10.2021 Flyer
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EDKAR Studienphase 1 - Informationsflyer für Jugendliche |
540.0 KB
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21.10.2021 Flyer
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EDKAR-Studie - Studien-Kurzinformation für Lehrkräfte |
652.3 KB
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Studieninformation
(4)| Datum | Titel | Größe |
|---|---|---|
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21.10.2021 Studieninformation
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EDKAR Studienphase 1 - Studieninformation für Lehrerinnen und Lehrer |
661.1 KB
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21.10.2021 Studieninformation
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EDKAR Studienphase 2 - Studieninformation für Eltern |
771.2 KB
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21.10.2021 Studieninformation
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EDKAR Studienphase 2 - Studieninformation für Jugendliche |
843.1 KB
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21.10.2021 Studieninformation
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EDKAR Studienphase 1 - Studieninformation für Eltern |
657.7 KB
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Einverständniserklärung
(4)| Datum | Titel | Größe |
|---|---|---|
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21.10.2021 Einverständniserklärung
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EDKAR Studienphase 2 - Einverständniserklärung für Eltern |
473.7 KB
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21.10.2021 Einverständniserklärung
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EDKAR Studienphase 2 - Einverständniserklärung für Jugendliche ab 18 Jahre (volljährig) |
473.2 KB
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21.10.2021 Einverständniserklärung
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EDKAR Studienphase 2 - Einverständniserklärung für Jugendliche unter 18 Jahre (minderjährig) |
556.3 KB
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21.10.2021 Einverständniserklärung
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EDKAR Studienphase 1 - Einverständniserklärung für Jugendliche |
31.4 KB
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Fragen und Antworten
(2)| Datum | Titel |
|---|---|
| 24.07.2015 | Fragen und Antworten zu Koffein und koffeinhaltigen Lebensmitteln, einschließlich Energy Drinks |
| 24.02.2004 | Fragen und Antworten zu Alcopops |
Publikationen - BfR-Wissenschaft
(2)| Datum | Titel | Größe |
|---|---|---|
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14.10.2014 BfR-Wissenschaft 05/2014
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Event-Related Survey of High Consumers of Energy Drinks |
909.1 KB
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28.11.2013 BfR-Wissenschaft 06/2013
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Anlassbezogene Befragung von Hochverzehrern von Energy-Drinks |
5.7 MB
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Sonstige Dokumente
(1)| Datum | Titel | Größe |
|---|---|---|
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Stellungnahme des BgVV zu mit Sauerstoff angereicherten Energie-Getränken |
22.4 KB
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Presseinformationen
(5)
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