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Listeria monocytogenes
Stellungnahmen
(5)| Datum | Titel | Größe |
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02.02.2021 Stellungnahme Nr. 004/2021 des BfR
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Listeriose-Erkrankungen nehmen zu - Welche Rolle spielen verzehrfertige Lebensmittel? |
917.3 KB
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21.04.2020 Stellungnahme Nr. 021/2020 des BfR
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Aufbereitete Abwässer: Bakterielle Krankheitserreger auf frischem Obst und Gemüse vermeiden |
781.2 KB
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09.08.2013 Stellungnahme Nr. 021/2013 des BfR
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Melonen: Gesundheitsgefahr durch Verunreinigung mit pathogenen Bakterien |
132.9 KB
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03.06.2013 Aktualisierte Stellungnahme Nr. 011/2013 des BfR
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Grundlagenstudie zur Erhebung der Prävalenz von Listeria monocytogenes in bestimmten verzehrsfertigen Lebensmitteln |
119.7 KB
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09.05.2011 Aktualisierte Stellungnahme Nr. 017/2011 des BfR
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Hohe Keimbelastung in Sprossen und küchenfertigen Salatmischungen |
200.4 KB
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Information
(1)| Datum | Titel | Größe |
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15.12.2006 Verbraucherinformation Nr. 050/2006 des BfR
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Gesundheitsgefahr durch Listerien in Sauermilchkäse |
96.5 KB
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Mitteilungen
(1)| Datum | Titel | Größe |
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17.02.2015 Mitteilung Nr. 004/2015 des BfR
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EU-Zoonosenbericht: Zahl der Campylobacteriose-Fälle unverändert hoch, weitere Zunahme bei Listeriosen |
46.3 KB
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Präsentationen
(15)| Datum | Titel | Größe |
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17.11.2020 Präsentation Dr. Mark Lohmann, BfR
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Bakterien in Lebensmitteln - Einfluss der intuitiven Toxikologie auf die Risikowahrnehmung |
4.5 MB
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17.11.2020 Präsentation Dr. Dorina Barner, Veterinär- und Lebensmittelüberwachungsamt LK Vorpommern-Greifswald, Anklam
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Verpflegung von Risikogruppen in Krankenhäusern und Pflegeheimen |
1.1 MB
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17.11.2020 Präsentation Gabriele Tartdel, Landesamt für Landwirtschaft, Lebensmittelsicherheit und Fischerei Mecklenburg-Vorpommern, Rostock
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Überwachungsprogramme bezüglich der Verwendung von Risikolebensmitteln in Gemeinschaftsverpflegungen für besonders empfindliche Personengruppen |
500.3 KB
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17.11.2020 Präsentation Dr. Kemal Aganovic, Deutsches Institut für Lebensmitteltechnik e. V., Quakenbrück
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Alternative Verfahren in der Lebensmittelherstellung zur Bekämpfung von Listerien |
3.5 MB
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16.11.2020 Präsentation Josef Trilling, jtconcept Unternehmensberatung, Rheda-Wiedenbrück
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Listeria aus Sicht der Wirtschaft |
1.0 MB
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16.11.2020 Präsentation Dr. Edwin Ernst, Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg, Stuttgart
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Vorgaben und Auslegung der Verordnung (EG) Nr. 2073/2005 in Bezug auf Listeria monocytogenes |
1.3 MB
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16.11.2020 Präsentation Dr. Marcus Langen, Dr. Berns Laboratorium GmbH & Co. KG, Neukirchen-Vluyn
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Herausforderungen bei der Etablierung und Umsetzung von Listerien-Präventionskonzepten in Lebensmittelunternehmen |
5.2 MB
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16.11.2020 Präsentation Carlus Deneke, BfR
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Whole Genome Sequencing Datenmanagementkonzepte: Nationale und Europäische Entwicklungen |
2.1 MB
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16.11.2020 Präsentation Dr. Jannika Fuchs, Chemisches und Veterinäruntersuchungsamt Karlsruhe
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Pilotprojekt zur standortübergreifenden WGS- basierten Typisierung von Listeria monocytogenes in Baden-Württemberg |
1.2 MB
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16.11.2020 Präsentation Stefanie Lüth, BfR
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WGS -basierte Typisierung von Listerien am BfR |
776.6 KB
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16.11.2020 Präsentation Professor Dr. Eberhard Haunhorst, Niedersächsisches Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit, Oldenburg
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Listerien aus Sicht der amtlichen Überwachung |
664.3 KB
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16.11.2020 Präsentation Dr. Natalie Becker, Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit, Berlin
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Investigative Warenstromanalyse zur Aufklärung des Listeriose-Ausbruchs Sigma1 |
1.2 MB
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16.11.2020 Präsentation PD Dr. Sven Halbedel, Robert Koch-Institut, Wernigerode
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Integrierte Molekulare Surveillance der Listeriose in Deutschland |
1.3 MB
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19.03.2007 Präsentation Dr. Judith Koch, RKI
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Listeriose-Infektionen Aktuelle Trends 2001-2006 |
817.9 KB
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19.03.2007 Präsentation Dr. Lüppo Ellerbroek, BfR
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Listeriose und Lebensmittel - aktuelle Trends |
477.7 KB
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Publikationen - BgVV-Hefte
(7)| Datum | Titel | Größe |
|---|---|---|
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03.06.2002 BgVV-Heft 6/2002;
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Bericht über die epidemiologische Situation der Zoonosen in Deutschland für 2001 |
3.0 MB
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01.06.2001 BgVV-Heft 6/2001;
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Bericht über die epidemiologische Situation der Zoonosen in Deutschland für 2000 |
1.3 MB
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01.08.2000 BgVV-Heft 8/2000
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Bericht über die epidemiologische Situation der Zoonosen in Deutschland für 1999 |
1.0 MB
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01.09.1999 BgVV-Heft 9/1999
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Bericht über die epidemiologische Situation der Zoonosen in Deutschland für 1998 |
474.5 KB
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01.06.1999 BgVV-Heft 6/1999
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Bericht über die epidemiologische Situation der Zoonosen in Deutschland für 1997 |
374.5 KB
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01.09.1998 BgVV-Heft 9/1998
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Bericht über die epidemiologische Situation der Zoonosen in Deutschland für 1996 |
364.6 KB
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01.09.1997 BgVV-Heft 12/1997
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Bericht über die epidemiologische Situation der Zoonosen in Deutschland für 1995 |
4.4 MB
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Publikationen - BfR-Wissenschaft
(2)| Datum | Titel | Größe |
|---|---|---|
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24.02.2005 BfR-Wissenschaft 05/2004
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Epidemiologische Situation der Zoonosen in Deutschland im Jahr 2003 |
1.9 MB
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15.12.2003 BfR-Wissenschaft 02/2004
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Epidemiologische Situation der Zoonosen in Deutschland im Jahr 2002 |
2.1 MB
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Publikationen - Merkblätter für Verbraucher
(1)| Datum | Titel | Größe |
|---|---|---|
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06.12.2017 Merkblatt für Verbraucher
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Verbrauchertipps: Schutz vor Lebensmittelinfektionen mit Listerien |
310.1 KB
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Presseinformationen
(11)| Datum | Titel | Schlagworte |
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11.11.2020 37/2020
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Auf der Spur der Listerien | |
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30.09.2020 32/2020
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Unsichtbare Gefahr: Listerien in Räucherfisch | |
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23.10.2019 40/2019
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Beispiel Listerien: Täterjagd mit genetischem Profil | |
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27.09.2018 30/2018
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Listeriose: Selten, aber gefährlich für Alte, Schwangere und Personen mit verminderter Immunabwehr | |
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09.08.2013 22/2013
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Melonen können krankmachende Keime übertragen | |
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04.06.2013 14/2013
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Grenzwerte für Listerien in Räucherfisch, Graved Lachs und Rohmilchkäse werden nicht immer eingehalten | |
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29.05.2009 11/2009
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Hofbesuch ohne Bauchschmerzen | |
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31.03.2008 06/2008
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Listeria monocytogenes: Der Überlebenskünstler unter den Keimen | |
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25.02.2000 06/2000
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BgVV fordert niedrigeren Beurteilungswert für Listerien in Lebensmitteln | |
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17.03.1999 03/1999
|
Listerien-Infektionen vermeiden! | |
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29.03.1995 07/1995
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Lebensmittel - eine Gefahr für die Gesundheit? |
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