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Schimmelpilze
Stellungnahmen
(5)| Datum | Titel | Größe |
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25.06.2024 Stellungnahme Nr. 029/2024
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Mykotoxine in Pflanzendrinks: mehr Daten erforderlich |
438.8 KB
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30.03.2020 Stellungnahme Nr. 017/2020 des BfR
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Ergosterin in Obst - ein Hinweis auf Schimmelpilzgifte? |
191.9 KB
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04.03.2013 Stellungnahme Nr. 009/2013 des BfR
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Übergang von Aflatoxinen in Milch, Eier, Fleisch und Innereien |
109.4 KB
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05.12.2011 Stellungnahme Nr. 019/2012 des BfR
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Bewertung des Schimmelpilzgiftes Deoxynivalenol (DON) in Haferprodukten |
163.9 KB
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01.12.2003 Stellungnahme des BfR
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Gesundheitliche Bewertung von Kissen mit Getreidespelzfüllungen |
84.9 KB
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Präsentationen
(1)| Datum | Titel | Größe |
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24.03.2011 Präsentation Dr. Christiane Baschien, UBA
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Desinfektion bei Schimmelpilzbefall im Innenraum? - Nein! |
772.5 KB
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Protokoll
(1)| Datum | Titel | Größe |
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26.01.2006 Kurzprotokoll eines Expertengesprächs
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Erste Erfolge bei der Minimierung der Kontamination von Lebensmitteln mit dem Schimmelpilzgift Deoxynivalenol |
85.4 KB
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Fragen und Antworten
(2)| Datum | Titel |
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| 25.06.2024 | Schimmelpilze in Lebensmitteln – Gesundheitliche Risiken und wie sie sich vermeiden lassen |
| 04.03.2013 | Fragen und Antworten zu Aflatoxinen in Lebensmitteln und Futtermitteln |
Sonstige Dokumente
(1)Presseinformationen
(4)| Datum | Titel | Schlagworte |
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18.11.2019 44/2019
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Immer mehr Menschen sind wegen Schimmelpilzgiften in Lebensmitteln besorgt | |
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06.07.2000 12/2000
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Belastung von Kleinkindernahrung mit Fusarientoxinen zu hoch! | |
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16.09.1997 23/1997
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BgVV rät zur Zurückhaltung beim Verzehr von Pistazien | |
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17.06.1997 15/1997
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BgVV empfiehlt Höchstmengen für Ochratoxin in Lebensmitteln |
Veranstaltungen
(1)| Link |
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| „Vom Acker sicher auf den Teller“ - Besuchen Sie uns auf der Internationalen Grünen Woche 2015 |
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