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Putenfleisch

Stellungnahmen

 (1)
Datum Titel Größe
21.01.2006
Stellungnahme Nr. 016/2006 des BfR
 Anforderungen an die chemische Dekontamination von Geflügelfleisch 87.5 KB
PDF-Datei

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Mitteilungen

 (1)
Datum Titel Größe
11.06.2014
Mitteilung Nr. 020/2014 des BfR
 Chemische Dekontaminationsverfahren: Kein Ersatz für ganzheitliche Hygienekonzepte 40.4 KB
PDF-Datei

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Fragen und Antworten

 (1)
Datum Titel
21.03.2017 Fragen und Antworten zur chemischen Dekontamination von Geflügelfleisch

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Sonstige Dokumente

 (1)
Datum Titel Größe
27.07.2004
BfR-Hintergrundinformation
Nachweis von multiresistenten Salmonella-Isolaten aus Putenfleisch in Dänemark 81.0 KB
PDF-Datei

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