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Lupineneiweiß
Stellungnahmen
(3)| Datum | Titel | Größe |
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07.11.2024 Stellungnahme Nr. 051/2024
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Lupinen als Tierfutter: Die enthaltenen Bitterstoffe und ihre möglichen gesundheitlichen Wirkungen auf Mensch und Tier sollten weiter untersucht werden |
1.0 MB
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27.03.2017 Stellungnahme 003/2017 des BfR
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Risikobewertung des Alkaloidvorkommens in Lupinensamen |
283.9 KB
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26.08.2011 Aktualisierte Stellungnahme Nr. 039/2011 des BfR
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Allergie durch Lupineneiweiß in Lebensmitteln |
141.8 KB
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Mitteilungen
(1)| Datum | Titel | Größe |
|---|---|---|
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17.10.2022 Mitteilung Nr. 025/2022 des BfR
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Alkaloide aus Süßlupinen gehen in geringer Menge bei Verfütterung an Kühe in die Milch über |
86.7 KB
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Presseinformationen
(1)| Datum | Titel | Schlagworte |
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27.03.2017 12/2017
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Lupinensamen: Gesundheitliche Beeinträchtigungen bei bitterem Geschmack möglich |
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