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Authentizität
Mitteilungen
(1)| Datum | Titel | Größe |
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17.06.2016 Mitteilung Nr. 016/2016 des BfR
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BfR startet wissenschaftliches Netzwerk zur Authentizitätsprüfung von Lebens- und Futtermitteln |
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Fragen und Antworten
(1)| Datum | Titel |
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| 22.02.2016 | Fragen und Antworten zu Lebensmittelbetrug und Authentizitätsprüfung |
Presseinformationen
(6)| Datum | Titel | Schlagworte |
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04.06.2021 25/2021
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Welttag der Lebensmittelsicherheit rückt die globale Bedeutung hochwertiger Lebensmittel in den Fokus | |
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29.11.2019 49/2019
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„Fingerabdruck“ überführt Lebensmittelfälscher | |
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02.12.2016 48/2016
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Neuartige Verfahren zur Authentifizierung von Lebensmitteln auf dem Weg zur Standardisierung | |
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17.11.2016 47/2016
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Lebensmittelfälschern auf der Spur | |
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06.06.2016 20/2016
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Fälschungen von Lebensmitteln tierischen Ursprungs künftig leichter nachweisbar | |
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18.02.2016 09/2016
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Globaler Lebensmittelhandel stellt gesundheitlichen Verbraucherschutz vor neue Herausforderungen |
Drittmittelprojekte
(2)| Projekt |
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01.02.2020 - 31.01.2023
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01.06.2020 - 31.05.2023
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