01/1998
B. Ziegelmann
Lumineszenz- und Elektronenspinresonanzuntersuchungen mineralischer
Verunreinigungen und calcifizierter Bestandteile von Lebensmitteln zum
Nachweis einer Strahlenbehandlung
ISBN 3-931675-24-6
€ 10
01/1999
M. Sommer, P. Elstner
Zur Einteilung, Einstufung und Kennzeichnung von
Komponenten der Erdölverarbeitung mit krebser-
zeugendem Potential
ISBN 3-931675-39-4
€ 5
01/2001
R. Buchalla, C. Boess, K.W. Bögl
Radiolysis Products in Gamma-Irradiated Plastics by
Thermal Desorption-Gas Chromatography-Mass Spectrometry
ISBN 3-931675-64-5
€ 10
01/2002
H. Dahlheim, C. Boess
Influence of Radiation Treatment on Pharmaceuticals
A Study of the Relevant Literature
ISBN 3-931675-73-4
€ 10
01/2000
H. Altenkirch, C. Schellschmidt
Klinisch-neurologische und neurophysiologische Untersuchungen
an professionellen Schädlingsbekämpfern mit beruflicher Exposition
gegenüber Pyrethroiden und anderen Pestiziden.
Eine kontrollierte Studie
Abschlussbericht
ISBN 3-931675-51-3
€ 5
01/1995
Herausgegeben von K.-H. Engel, G.A. Schreiber, K.W. Bögl
Entwicklung von Methoden zum Nachweis mit Hilfe gentechnischer
Verfahren hergestellter Lebensmittel - Ein Statusbericht -
ISBN 3-9804231-0-7
€ 5
01/1996
C. Boess, C. Zalewski, L. Lindemann, K.W. Bögl
Der Einfluß der Strahlenbehandlung auf Arzneimittel und Hilfsstoffe
Eine Literaturstudie. Teil X
Zusammenfassende Betrachtung der Teile I - IX
ISBN 3-931675-03-3
€ 15
01/1997
Edited by G.A. Schreiber, K.W. Bögl
Foods Produced by Means of Genetic Engineering
ISBN 3-931675-07-6
€ 10
02/1998
The German Food Code and Nutrient Base (BLS II.2)
Conception, Structure and Documentation of the
Data-Base blsdat - English Version -
- vergriffen -
02/1999
H. Dahlhelm, C. Boess, K.W. Bögl
Der Einfluß der Strahlenbehandlung auf Arzneimittel
und Hilfsstoffe
Eine Literaturstudie - Teil XI
ISBN 3-931675-40-8
€ 5
02/2001
L. Ellerbroek, H. Wichmann-Schauer, M. Haarmann
Untersuchungen zum Vorkommen von Salmonellen bei deutschem Nutzgeflügel und
Geflügelfleisch
ISBN 3-931675-65-3
€ 10
02/2002
Herausgegeben von K.J. Henning
Referenzlaboratorien des Bundesinstituts für gesundheitlichen Verbraucherschutz und Veterinärmedizin
Jahresbericht 2001
ISBN 3-931675-74-2
€ 5
02/2000
Herausgegeben von K. Sachse, P. Gallien
Molekularbiologische Nachweismethoden
ausgewählter Zoonoseerreger
ISBN 3-931675-52-1
€ 10
02/1995
Hans Trolldenier
Resistenzauswertung veterinärmedizinisch bedeutsamer bakterieller Erreger
Auswertung 1992
ISBN 3-9804231-1-5
€ 10
02/1996
Der Bundeslebensmittelschlüssel (BLS II.2)
Konzeption, Aufbau und Dokumentation der Datenbank blsdat
- vergriffen -
02/1997
Herausgegeben von H. Klein, D. Arnold
Warencode für die amtliche Lebensmittelüberwachung, Verzehrserhebungen und Fremdstoffberechnungen
Katalog für Lebensmittel
ISBN 3-931675-09-2
€ 15
03/1999
L. Ellerbroek
Erfordernisse und Möglichkeiten in der Schlachtgeflügel-
und Geflügelfleischuntersuchung
Protokoll eines Sachverständigengespräches am
20./21. November 1997 im Bundesinstitut für gesundheitlichen
Verbraucherschutz und Veterinärmedizin (BgVV)
ISBN 3-931675-41-6
€ 5
03/2000
M. K.-H. Pfister, P. Butz, V. Heinz, L. I. Dehne, D. Knorr, B. Tauscher
Der Einfluss der Hochdruckbehandlung auf
chemische Veränderungen in Lebensmitteln
Eine Literaturstudie
ISBN 3-931675-54-8
€ 5
03/2001
M. K.-H. Pfister, P. Butz, V. Heinz L. I. Dehne, D. Knorr, B. Tauscher
Influence of High Pressure Treatment on Chemical Alterations in Foods
A Literature Review
- vergriffen -
03/2002
Herausgegeben von I. Laube, A. Spiegelberg, A. Butschke, J. Zagon, L . W. Kroh, H. Broll
DNA-analytische Methoden zur Identifizierung der Tierarten Rind und Schwein in Lebensmitteln
ISBN 3-931675-75-0
€ 5
03/1995
Ringversuch
An Interlaboratory Study on the Detection of Irradiated Shrimps by
Thermoluminescence Analysis
A Report in English and German
ISBN 3-9804231-2-3
€ 5
03/1996
Elektronenspinresonanzspektroskopische Untersuchungen zur
Identifizierung bestrahlter getrockneter Feigen und Mangos sowie frischer Erdbeeren
Ringversuch
ISBN 3-931675-05-X
€ 10
03/1997
Ch. Lamers, A. Broemme, M. Sonneborn
Die Gefahrstoff-Schnellauskunft (GSA) "Feuerwehr" des
Chemikalieninformationssystems CHEMIS
Eine Datenbank für den Feuerwehreinsatz
ISBN 3-931675-10-6
€ 5
03/1998
Herausgegeben von J. Zagon, M. Schulze, H. Broll, M. Schauzu
Methoden zum Nachweis der gentechnischen Veränderung in
glyphosatresistenten Sojabohnen und zur Identifizierung anderer
gentechnisch veränderter Pflanzen (Screeningverfahren)
ISBN 3-931675-26-2
€ 5
04/1998
Herausgegeben von K. Pfaff, W. Richter, D. Winkler, K.W. Bögl
Gesundheitliche Beurteilung von Kunststoffen im Kontakt
mit Lebensmitteln
ISBN 3-931675-27-0
€ 5
04/1999
Compiled by L. I. Dehne
Bibliography on Microwave Heating of Food
ISBN 3-931675-43-2
€ 10
04/2000
H. Dahlhelm, C. Boess, K.W. Bögl
Der Einfluß der Strahlenbehandlung auf
Arzneimittel und Hilfsstoffe
Eine Literaturstudie Teil XII
ISBN 3-931675-56-4
€ 10
04/2002
S. Banneke, E. Bartelt, G. Sipos, H. Karl, C. Meyer, F. Lagrange, U. Jark, F. Feldhusen
Ausnehmen von Fischen
Forschungsvorhaben zum Vergleich gesundheitlich-hygienischer und technisch-
handelsrelevanter Aspekte bei ausgenommen und nicht ausgenommen gelagerten Fischen
ISBN 3-931675-78-5
€ 5
04/2001
H. Dahlhelm, C. Boess, K.W. Bögl
Der Einfluss der Strahlenbehandlung auf Arzneimittel und Hilfsstoffe
Eine Literaturstudie, Teil XIII
ISBN 3-931675-67-X
€ 5
04/1995
K. Woese, D. Lange, C. Boess, K.W. Bögl
Ökologisch und konventionell erzeugte Lebensmittel im Vergleich
ISBN 3-9804231-3-1
€ 15
04/1996
Evaluation of the Appropriateness of the Extended Subacute
(28 Day-) Toxicity Test to Detect Adverse Effects on the Immune System
Ringversuch
ISBN 3-931675-06-8
€ 10
04/1997
R. Buchalla, C. Boess, K.W. Bögl
Radiolysis Products in Gamma-Irradiated Plastics by Thermal
Desorption-GC-MS - Part 1
ISBN 3-931675-111-4
€ 10
05/2000
Herausgegeben von L. Ellerbroek
Fleischuntersuchung und Verbraucherschutz
Klassische Konzepte und neue Ansätze
Tagung am 5./6. Juli 2000 im BgVV Berlin
ISBN 3-931675-57-2
€ 10
05/2001
C. Fauhl, C. Stachel, P. Gowik
Beta-Agonists in Retina - Interlaboratory Study BETA_26/00
Ergebnisbericht / Report on Results
ISBN 3-931675-69-6
€ 10
05/2002
H. Klaffke
Bestimmung von Fumonisinen in Lebensmitteln
Bestimmung von Fumonisinen und ihren Hydrolysaten in Lebensmitteln mittels immunochemischer, chromatographischer und spektrometrischer Methoden
ISBN 3-931675-79-3
ISSN 0948-0307
€ 10
05/1995
K. Woese, D. Lange, C. Boess, K.W. Bögl
Ökologisch und konventionell erzeugte Lebensmittel im Vergleich
Eine Literaturstudie - Teil II -
ISBN 3-9804231-4-X
€ 15
05/1997
Herausgegeben von G.A. Schreiber und K.W. Bögl
Mit Hilfe gentechnischer Verfahren hergestellte Lebensmittel - 2.
Statusbericht
ISBN 3-931675-12-2
€ 10
05/1998
Ch. Wolf, D. Behrendt, B. Jülicher
Beta-Agonist Interlaboratory Study 11/97
Ergebnisbericht - Report on Results
ISBN 3-931675-28-9
€ 5
05/1999
Edited by J. Zagon, H. Broll, G. A. Schreiber, M. Schauzu
"Development of Methods to Identify Foods Produced
by Means of Genetic Engineering"
Proceedings of the European Research Project
SMT4-CT96-2072
ISBN 3-931675-44-0
€ 5
06/2001
Herausgegeben von M. Hartung
Bericht über die epidemiologische Situation der Zoonosen in Deutschland für 2000
ISBN 3-931675-72-6
€ 10
06/2002
Herausgegeben von M. Hartung
Bericht über die epidemiologische Situation der Zoonosen in Deutschland für 2001
ISBN 3-931675-80-7
ISSN 0948-0307
€ 10
06/1995
Ringversuch
An Interlaboratory Study on the Detection of Irradiated Camembert,
Avocado, Papaya and Mango by Gas Chromatographic Analysis
of Radiation-Induced Hydrocarbons
ISBN 3-9804231-5-8
€ 5
06/1997
G. Schulzki, A. Spiegelberg, K.W. Bögl, G.A. Schreiber
Detection of Radiation-Induced Hydrocarbons in Fat Containing Foods of
Vegetal and Animal Origin by GC/MS
ISBN 3-931675-13-0
€ 5
06/1998
Herausgegeben von J. Zagon, M. Schauzu, H. Broll, K.W. Bögl, D. Winkler
Methods for the Detection of Genetic Modifications
in Transgenic Organisms
ISBN 3-931675-30-0
€ 5
06/1999
Herausgegeben von M. Hartung
Bericht über die epidemiologische Situation der
Zoonosen in Deutschland für 1997
ISBN 3-931675-38-6
€ 10
06/2000
Herausgegeben von Chr. Böhme, W. Grunow, T. Platzek
Monomere in Kunststoffen mit Lebensmittelkontakt
Datenübersicht zur gesundheitlichen Beurteilung
von 2-Chloropren, Ethylen, Styrol und Tetrafluorethylen
ISBN 3-931675-58-0
€ 5
07/1995
K. Woese, D. Lange, C. Boess, K.W. Bögl
Bio-Lebensmittel auf dem Prüfstand
Ökologisch und konventionell erzeugte Lebensmittel im Vergleich
Eine Verbraucherinformation
ISBN 3-9804231-7-4
€ 5
07/1997
E. Hiller, G. Sommerfeld
Einflußfaktoren auf die Belastung von Lebensmitteln mit Rückständen und
Verunreinigungen
ISBN 3-931675-15-7
€ 5
07/1998
R. Buchalla, C. Boess, K.W. Bögl
Radiolysis Products in Gamma-Irradiated Plastics
by Thermal Desorption-GC-MS
Part 2
ISBN 3-931675-32-7
€ 10
07/1999
Compiled by M. K.-H. Pfister, L. I. Dehne
Bibliography on High Pressure Treatment of Foods
Bibliographie der Hochdruckbehandlung von Lebensmitteln
ISBN 3-931675-46-7
€ 10
07/2000
A. Schulte, J. Althoff, S. Ewe, H.-B. Richter-Reichhelm
Screening for Immunotoxic Effects
Ring Study with Hexachlorobenzene Based
on the Enhanced OECD Test Guideline 407
Volume I and II
ISBN 3-931675-62-9
€ 15
07/2002
V. Heinke, U. Lampe, K. Göhlsdorf, P. Fürst, C. Boess, B. Dusemund
Entwicklung von Methoden zur Bestimmung von Delta-9-Tetrahydrocannabinol in hanfhaltigen Lebensmitteln
ISBN 3-931675-81-5
ISSN 0948-0307
€ 5
08/1995
Herausgegeben von P. Elstner
100 Jahre deutsches Giftrecht - Vergriffen!
Tagungsband
ISBN 3-9804231-8-2
€ 5
08/1998
M. Beckmann, R. Tiebach, S. Steinmeyer, R. Weber
Bestimmung von Aflatoxinen in Pistazien
ISBN 3-931675-33-5
€ 5
08/1999
Der Bundeslebensmittelschlüssel (BLS II.3)
Konzeption, Aufbau und Dokumentation der Datenbank blsdat
- vergriffen -
08/2000
Herausgegeben von M. Hartung
Bericht über die epidemiologische Situation der Zoonosen in Deutschland für 1999
ISBN 3-931675-63-7
€ 10
08/1997
P. H. Goetsch, R. Weber
Probenahmepläne zur Untersuchung von Lebensmitteln auf Aflatoxin B1
ISBN 3-931675-16-5
€ 5
08/2002
M. Lang, C. Fauhl, R. Wittkowski
Belastungssituation von Absinth mit Thujon
ISBN 3-931675-82-3
ISSN 0948-0307
€ 5
09/1998
Herausgegeben von M. Hartung
Bericht über die epidemiologische Situation der
Zoonosen in Deutschland für 1996
ISBN 3-931675-37-8
€ 5
09/1999
Herausgegeben von M. Hartung
Bericht über die epidemiologische Situation der
Zoonosen in Deutschland für 1998
ISBN 3-931675-49-1
€ 10
09/1995
Ringversuch
Elektronenspinresonanzspektroskopische Untersuchungen zur Identifizierung bestrahlter Krebstiere und Gewürze
ISBN 3-9804231-9-0
€ 5
09/1997
Herausgegeben von G.A. Schreiber, K.W. Bögl
Neue Wege der Lebensmittelanalytik: DNA-analytische Verfahren zur
Artendifferenzierung
ISBN 3-931675-17-3
€ 5
10/1995
Hans Trolldenier
Resistenzauswertung veterinärmedizinischer bakterieller Erreger
Auswertung 1993
ISBN 3-931675-00-9
€ 10
10/1997
T. Holzhauser, L.I. Dehne, A. Hoffmann, D. Haustein, S. Vieths
Validierung von Nachweismethoden für allergene Pflanzenproteine in
zusammengesetzten Lebensmitteln
ISBN 3-931675-18-1
€ 10
10/1999
The German Food Code and Nutrient Base (BLS II.3)
Conception, Structure and Documentation of the
Data-Base blsdat - English Version -
- vergriffen -
11/1997
L.I. Dehne, D. Früh, R. Matthes, G. Naumann
Mikrowellengeräte im Haushalt
Eine Verbraucherinformation
ISBN 3-931675-20-3
€ 5
12/1997
Herausgegeben von M. Hartung
Bericht über die epidemiologische Situation der Zoonosen in Deutschland
für 1995
Übersicht über die Meldungen der Bundesländer
ISBN 3-931675-21-1
€ 5
13/1997
An Interlaboratory Study on the Identification of Irradiated Potatoes and
on the Estimation of Applied Doses by Thermoluminescence Analysis
Ringversuch
ISBN 3-931675-22-x
€ 5
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