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Overview of the presentations at the BfR Symposium "Insects as Food and Feed - Food of the Future?" on 24 May 2016
Here are the presentations already available to us from the BfR Symposium "Insects as Food and Feed - Food of the Future?" on 24 May 2016.
Präsentationen
(6)| Date | Title | Size |
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24.05.2016 Präsentation Professor Arnold van Huis, WHO / FAO
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The significance of edible insects as food and feed for world nutrition |
4.3 MB
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24.05.2016 Präsentation Dr. Oliver Schlüter, Leibnitz-Institut für Agrartechnik Potsdam-Bornheim e. V.
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Insekten - Nährstoffe und wertgebende Inhaltsstoffe |
2.6 MB
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24.05.2016 Präsentation Dr. Frank Pudel, Pilot Pflanzenöltechnologie Magdeburg (PPM)
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Auswahl, Haltung und Zucht geeigneter Insekten |
2.1 MB
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24.05.2016 Präsentation Professor Dr. Thomas Potthast, Internationales Zentrum für Ethik in den Wissenschaften, Universität Tübingen
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Insekten als Lebens- und Futtermittel - Ethische Aspekte einschließlich Tierschutz |
660.9 KB
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24.05.2016 Präsentation Dr. Nils Grabowski, Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover
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Sind Insekten als Lebensmittel sicher? |
454.4 KB
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24.05.2016 Präsentation Dr. Astrid Epp, BfR
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Sind essbare Insekten als Lebensmittel aus Sicht der Verbraucher sicher? |
329.7 KB
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