Total Diet Study - BfR

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Total Diet Study

Total Diet Study

Stellungnahmen

(2)

Datum	Titel	Größe
03.04.2012 Stellungnahme Nr. 006/2013 des BfR	3-MCPD-Fettsäureester in Lebensmitteln	169.7 KB
31.01.2007 Stellungnahme Nr. 015/2007 des BfR	BfR schlägt die Einführung eines Höchstgehalts für Cadmium in Schokolade vor	207.9 KB

Programme

(1)

Datum	Titel	Größe
10.10.2022 Programme	6th International Workshop on Total Diet Studies: Global Developments in TDS	158.5 KB

Mitteilungen

(1)

Datum	Titel	Größe
06.09.2016 Mitteilung Nr. 028/2016 des BfR	BfR-MEAL-Studie - Information und Kooperation	89.1 KB

Präsentationen

(3)

Datum	Titel	Größe
21.01.2016 Präsentation Dr. Gerald Moy, Private Consultant International	Total Diet Studies in an International Context	3.1 MB
21.01.2016 Präsentation Dr. Oliver Lindtner, BfR	Die BfR-MEAL-Studie	3.3 MB
21.01.2016 Präsentation Prof. Dr. Helmut Heseker, Universität Paderborn, Präsident der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V.	Die Bedeutung der BfR-MEAL-Studie für die Ernährungswissenschaften	60.1 KB

Presentation

(11)

Datum	Titel	Größe
11.10.2022 Presentation Keith Henderson, Food Standards Australia New Zealand, Canberra (Australia)	The Australian Total Diet Study	1.0 MB
11.10.2022 Presentation Francesco Cubadda, Italian National Institute of Health (ISS), Rome (Italy)	The Italian national TDS - Intake of nutrients and exposure to contaminants of the Italian population	4.0 MB
11.10.2022 Presentation Véronique Sirot, French Agency for Food, Environmental and Occupational Health & Safety (ANSES), Maisons-Alfort (France)	Total Diet Studies in France	2.9 MB
11.10.2022 Presentation Cho-il Kim, Seoul National University, Seoul (Republic of Korea)	Total Diet Study in Korea: Progress in last 2 decades and a way forward	13.4 MB
11.10.2022 Presentation Judith Spungen, Terry Councell, U.S. Food and Drug Administration (FDA), College Park (USA)	U.S. Food & Drug Administration: Total Diet Study - Modernization	2.0 MB
11.10.2022 Presentation Lama Almaiman, Saudi Food & Drug Authority, Riyadh (Saudi Arabia)	Methodology & Design of the first Total diet study in Riyadh, Saudi Arabia	1.7 MB
10.10.2022 Presentation Luc Ingenbleek, WHO, Geneva	Meeting Introduction and Objectives	2.0 MB
10.10.2022 Presentation Oliver Lindtner, BfR, Berlin	BfR MEAL Study - First German Total Diet Study	3.1 MB
10.10.2022 Presentation Yongning Wu, China National Center for Food Safety Risk Assessment (CFSA), Beijing (China)	China Total Diet Study and its application on Dietary exposure assessment	6.0 MB
10.10.2022 Presentation Maria da Graça Dias, Elsa Vasco, Luísa Oliveira, National Health Institute Doutor Ricardo Jorge (INSA), Lisbon (Portugal)	TDS in Portugal - A harmonized approach - results and challenges	4.0 MB
10.10.2022 Presentation Robert Dabeka, Health Canada, Ottawa (Canada)	Canadian Total Diet Study	1.5 MB

Infographic

(1)

Datum	Titel	Größe
18.06.2019 Infographic	BfR MEAL Study in Numbers	2.1 MB

Protokoll

(1)

Datum	Titel	Größe
06.08.2012 Protokoll vom 19. und 20. April 2012, Veröffentlichung	8. Sitzung der BfR-Kommission für Expositionsschätzung und Expositionsstandardisierung	33.8 KB

Publications - Brochures

(1)

Datum	Titel	Größe
04.01.2023 BfR MEAL Study Brochure	What’s in your food - the BfR MEAL Study	1.1 MB

Infografiken

(2)

Datum	Titel	Größe
11.10.2016 Infografik	BfR-MEAL-Studie	256.4 KB
18.06.2019 Infografik	BfR-MEAL-Studie in Zahlen	205.6 KB

Poster

(4)

Datum	Titel	Größe
Poster Robert Levine, Kansas City Laboratory, U.S. Food and Drug Administration	Using the R programming language to determine rarity scores for high resolution LC-MS data from TDS food items to find possible untargeted contaminants	1.4 MB
Poster Obadina Adewale, Department of Food Science and Technology, Federal University of Agriculture, Nigeria	Health Implication of Partially Hydrogenated and Trans Fats in Foods	535.4 KB
Poster Jee-Yeon Lee, Department of Senior-friendly Industry, Korea Health Industry Development Institute	Dietary calcium, phosphorus, sodium, potassium and iron intake of Koreans estimated using 2 different sources of their contents: Korean Food Composition Table and Korean Total Diet Study	249.5 KB
Poster Isabelle Sandrine Bouelet Ntsama, Advanced Teacher's Training College for technical Education, Douala, Cameroon	Occurrence and dietary risk assessment of Mycotoxins in most consumed foods in Cameroon: exploring current data to understand futures challenges	1.2 MB

Fragen und Antworten

(1)

Datum	Titel
20.10.2016	Fragen und Antworten zur BfR-MEAL-Studie

Publikationen - Broschüren

(1)

Datum	Titel	Größe
04.01.2023 Broschüre zur BfR-MEAL-Studie	Was im Essen steckt - die BfR-MEAL-Studie	1.1 MB

Publikationen - Flyer

(1)

Datum	Titel	Größe
24.03.2022 Flyer	Was im Essen steckt - BfR-MEAL-Studie	604.6 KB

Presseinformationen

(5)

Datum	Titel	Schlagworte
12.10.2022 37/2022	Total-Diet-Studien - 6. Internationaler Workshop in Berlin
04.06.2019 20/2019	Federal minister Julia Klöckner visits German Federal Institute for Risk Assessment
04.06.2019 20/2019	Bundesministerin Julia Klöckner zu Besuch am Bundesinstitut für Risikobewertung
20.10.2016 44/2016	„An die Töpfe, fertig, los!“ - Die BfR-MEAL-Studie startet in die Feldphase
21.01.2016 04/2016	Was im Essen steckt: Lebensmittelrisiken künftig leichter erkennbar

Drittmittelprojekte

(1)

2023

Projekt
Food Nutrition Security Cloud (FNS-Cloud) 01.10.2019 - 30.09.2023

Veranstaltungen

(1)

Link
6. Internationaler Workshop zu Total-Diet-Studien: Globale Entwicklungen im Bereich TDS

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