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Solanin
Stellungnahmen
(1)Datum | Titel | Größe |
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23.04.2018 Stellungnahme Nr. 010/2018 des BfR
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Speisekartoffeln sollten niedrige Gehalte an Glykoalkaloiden (Solanin) enthalten |
167.1 KB |
Fragen und Antworten
(1)Datum | Titel |
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23.04.2018 | Fragen und Antworten zu Solanin (Glykoalkaloiden) in Kartoffeln |
Presseinformationen
(1)Datum | Titel | Schlagworte |
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23.04.2018 15/2018
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Solanin in Kartoffeln: Grüne und stark keimende Knollen sollten aussortiert werden |