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Erucasäure

Stellungnahmen

 (2)
Datum Titel Größe
04.06.2021
Stellungnahme Nr. 017/2021 des BfR
 Säuglingsnahrung: Gesundheitliche Risiken durch Erucasäure nicht zu erwarten 637.7 KB
PDF-Datei
20.12.2018
Stellungnahme Nr. 044/2018 des BfR
 Erucasäure: BfR befürwortet vorgeschlagene Höchstgehalte - jedoch sollten auch Lebensmittel mit zugesetzten Fetten begrenzt werden 189.2 KB
PDF-Datei

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